Feira 'Mercado Modo de Fazer' reúne produtores e artesãos da Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas

Evento que propõe 'turismo de experiência' acontece em Córrego do Bom Jesus (MG). Mais de 50 participantes, de 17 cidades, mostram as iguarias típicas da região. A entrada é gratuita.

Por Jornalista Alair de Almeida, Editor e Diretor do Jornal Região Sul em 10/06/2023 às 06:24:33


Aromas, sabores e a diversidade de produtos artesanais da Serra da Mantiqueira são destaque no 'Mercado Modo de Fazer', em Córrego do Bom Jesus (MG). O evento acontece nesta sexta (9) e sábado (10). A entrada é gratuita.

A feira será no Centro de Educação e Cultura, junto à Praça Miguel Chiaradia, no centro da cidade, das 13h às 19h.

Mais de 50 pequenos produtores e artesãos de 17 municípios terão oportunidade de apresentar aos visitantes uma variedade de iguarias típicas da Serra da Mantiqueira. Haverá desde cafés, doces, queijos, cachaças, azeite, até peças de decoração, acessórios até artesanatos que acompanham as famílias em várias gerações.

Feira 'Mercado Modo de Fazer' reúne produtores e artesãos da Serra da Mantiqueira no Sul de MG — Foto: Divulgação 'Mercado Modo de Fazer'

Feira 'Mercado Modo de Fazer' reúne produtores e artesãos da Serra da Mantiqueira no Sul de MG — Foto: Divulgação 'Mercado Modo de Fazer'

"É uma grande oportunidade para a comunidade e os turistas vivenciarem essa troca de experiências e terem acesso a esses produtos, muitos deles, exclusivos da região", afirma uma das idealizadoras, Solange Rocco.

Cores e sabores


da Mantiqueira

O 'Mercado Modo de Fazer' será um passeio para encontrar e experimentar deliciosos queijos de vaca, cabra e búfala, sentir o aroma de cafés especiais e aprender a fazer combinações e harmonizações inusitadas com azeite em receitas salgadas e doces.

O visitante também poderá escolher diferentes massas artesanais, antepastos, degustar combinações de geleias de frutas, tipos de mel, macarons, pães e granolas, sem esquecer do típico doce de leite mineiro, paçoca e cachaça artesanal.

Para quem aprecia a charcutaria artesanal, poderá encontrar defumação e maturação com produtos regionais, como peças de tender, copa, gravlax, linguiça e bacon.

Feira 'Mercado Modo de Fazer' reúne produtores e artesãos da Serra da Mantiqueira no Sul de MG — Foto: Divulgação 'Mercado Modo de Fazer'

Feira 'Mercado Modo de Fazer' reúne produtores e artesãos da Serra da Mantiqueira no Sul de MG — Foto: Divulgação 'Mercado Modo de Fazer'


O Mercado também trará peças e objetos em madeira, flores desidratadas, artesanato em tecido e em fibra, artigos religiosos, mosaicos, porcelanas pintadas, peças em tear manual, bijuterias, peças em feltro, vasos com bonsais e até cosméticos artesanais 100% natural.

Banca de Harmonizações

Uma novidade desta edição é a Banca das Harmonizações orquestrada pelo especialista Elvis Campello.

O intuito deste espaço é apresentar ao público possiblidades de combinações de pratos e produtos para que a experiência seja ainda melhor desfrutada.

Na Banca das Harmonizações haverá gin, cachaça, antepastos e chutneys, doce de leite com especiarias, queijos, azeites, charcutaria, melado, rapadura e utensílios que serão combinados e harmonizados pelo especialista. Combos de produtos também serão sugeridos ao público, que poderão adquiri-los para fazer em casa as combinações.

Serviço

  • Mercado Modo de Fazer
  • Quando: sexta e sábado, dias 9 e 10 de junho de 2023, das 13h às 19h
  • Onde: Centro de Educação e Cultura, Praça Miguel Chiaradia, no Centro de Córrego do Bom Jesus

Fonte: G1 Sul de Minas e Prefeitura Municipal

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